Scoppia l’allarme sulla birra con glifosato: da non credere, le ultime analisi hanno confermato che si tratta di una bevanda dannosa per la nostra salute. Ecco i marchi da evitare.
In queste belle giornate di sole non c’è niente di meglio che godersi una birretta fresca insieme agli amici più cari. Per molti è diventata una vera e propria abitudine, soprattutto con lo scoccare del week-end quando le comitive si ritrovano magari a festeggiare in qualche birrificio italiano. Eppure la maggior parte delle persone sottovaluta un aspetto piuttosto pericoloso che potrebbe nascondersi all’interno di questa bevanda. Quale? Il glifosato.
![Birra glifosato](https://www.radio7.it/wp-content/uploads/2023/02/glifosato-birra-170223-Radio7-1-min.jpg)
Per chi non lo sapesse, il glifosato è un vero e proprio pesticida in grado di provocare sintomi anche gravi tra cui problemi respiratori, elevata pressione del sangue e reazioni allergiche. Fino a oggi sembrava che questo erbicida contaminasse solo la pasta. Ora invece grazie a una famosa associazione tedesca che tutela i consumatori è emerso che il glifosato sarebbe presente anche in alcune materie prime che si trovano nella birra.
L’obbiettivo principale di questa associazione è stato quello di scovare la presenza di glifosato o di qualsiasi altra sostanza potenzialmente nociva. Il risultato? Non ci crederete mai, ecco cosa è emerso dall’analisi di ben 50 birre.
Glifosato nella birra? Ecco cosa è emerso dall’analisi di 50 marchi
L’associazione dei consumatori chiamata Öko-Test ha analizzato le 50 birre più consumate della Germania. Purtroppo alcuni di questi marchi ritenuti contaminati vengono bevuti in tutto il mondo e anche in Italia. Nel dettaglio i ricercatori oltre a scovare la presenza di glifosato hanno anche testato diverse caratteristiche: gusto, colore, amarezza e consistenza della schiuma.
![Birra dannosa salute pericolo x](https://www.radio7.it/wp-content/uploads/2023/02/glifosato-birra-170223-Radio7-min.jpg)
Ma cosa è emerso da questa ricerca? Stando alle analisi di questo test alla fine l’associazione ha definito sicure 45 birre su 50. Solo due birre sono risultate bocciate e quindi da evitare assolutamente. Alcune tracce di glifosato sono state rilevate in ben 12 birre. Per fortuna le quantità trovate in questi marchi sono davvero minime e quindi entro i limiti stabiliti dalla Legge.
Da questa ricerca però è emersa anche una bella notizia: le tre birre Bio analizzate dai ricercatori sono risultate completamente prive di qualsiasi traccia dannosa o chimica.
Birra: sono questi i marchi da evitare
Nonostante la presenza di glifosato nella maggior parte delle birre fosse minima è bene ribadire che l’utilizzo di questo erbicida dovrebbe essere evitato totalmente. Infatti si tratta di una sostanza cancerogena per l’uomo e gli effetti a lungo termine potrebbero essere rischiosi per la nostra salute.
In ogni modo alla fine del test, l’associazione tedesca ha emesso il suo verdetto rivelando i nomi delle birre e anche i risultati emersi dalle analisi. Le birre ritenute migliori sono:
- Berliner Pilsner
- Bitburger Premium Pils
- Feldschlößchen Pilsner
- Pilsner Urquell
- Rothaus Pils
- Licher Pilsner
- Monchshof pils
- Oettinger Pils
Mentre quelle ritenute peggiori sono la Pinkus Pils – Bioland e la Kaiserkrone Pils. Ora non vi resta che seguire questi consigli ed evitare di consumare prodotti con tracce di glifosato.